El principio de higiene.
Los utensilios de cocina deben ser resistentes a la contaminación y evitar que cucarachas, ratas, hormigas y otras plagas contaminen los alimentos para garantizar la calidad general de los utensilios.
El principio de prevención de incendios.
La cocina es la única zona de una casa moderna donde se utilizan llamas abiertas. La resistencia al fuego y la ignífuga de los materiales determinan la seguridad de los utensilios e incluso de la familia. La resistencia al fuego de la capa superficial de los utensilios es un criterio decisivo para la selección.
El principio de conveniencia.
Las operaciones de cocina requieren un flujo de trabajo lógico. Por lo tanto, la disposición de los utensilios según el flujo de trabajo correcto es fundamental para facilitar su uso en el futuro.
El principio de la estética.
Los utensilios de cocina deben tener fuertes propiedades anti-contaminación y fáciles-de-limpieza, lo que requiere que el material de la superficie tenga una excelente resistencia a las manchas de aceite y grasa.
Como dice el refrán: "Un artesano experto primero debe afilar sus herramientas". Para preparar comida deliciosa, un sistema de cocina limpio y eficiente es fundamental. El uso de electrodomésticos de cocina avanzados ayuda a controlar el calor y la velocidad durante la cocción, lo que da como resultado una mesa llena de platos exquisitos. La mayoría de los hogares utilizan estufas simples...